色々あるから迷います

酒の肴

価格はすべて税込み価格です。

JR飯田線「伊那市駅」から徒歩約3分にある焼鳥屋「串正(くしまさ)」。
焼鳥や揚げ物、煮物など種類豊富な一品料理をご用意しております。
日本酒片手に味わいたい「名物 串正煮」やボリュームたっぷりの
四元豚とんかつなど、お酒のつまみやご夕食にもお楽しみいただけます。
種類豊富な日本酒、伊那の地酒や全国の日本酒も是非お楽しみください。

ご夕食にボリュ

名物 串正煮

とろとろやわらか

605円
豚のシロモツを味噌、鰹や昆布の出汁、醤油などでじっくり煮込んだ名物串正煮。余分な脂を丁寧に取り除き、4時間じっくり煮込むことで、とろっとした柔らかな食感と良く染み込んだ味噌の味わいをお楽しみいただけます。

お料理

四元豚とんかつ

サクサクジュ

1,485円
肉厚の四元豚をサクサクジューシーに揚げた一品。
食べ応え抜群、柔らかな四元豚の旨みをご堪能ください。
伊那名物ソースかつ丼もこの四元豚を使用しています。

サクサクジュ

ダイナマイトサラダ

サラダ

748円
種類豊富な季節の野菜を使ったボリューム満点のダイナマイトサラダ、ご宴会や女性にも人気のメニューです。ハーフサイズもご用意しておりますので、是非お楽しみください。

串正の焼鳥

「素通りすればタダなのに」セット
1,100円

・日本酒グラス2杯・ビール大瓶1本・焼酎グラス2杯
上記いずれか一品
+おまかせ料理3品(小鉢)

「暖簾くぐって1,595円」セット
1,595円

生ビール(中)2杯+おまかせ料理3品(小鉢)

伊那の日本酒

伊那谷七藏セット
1,320円

日本酒好きの方には、伊那の名酒をご堪能いただける「伊那谷七藏セット」がおすすめ。味わいの異なる伊那の地酒を利き酒形式でお楽しみいただけます。

※六藏セットは1,050円でご用意しております。

【セットの一例】 信濃錦/夜明け前/井の頭/仙醸/大國/信濃鶴/今錦

串正で全国

伊那の地酒以外にも、日本全国の日本酒を豊富にご用意しております。その日の料理やお好みに合せて、美味しい日本酒をお楽しみください。

香とキレ、バランスの良い辛口

越乃景虎
770円

特別純米酒(新潟県)

影虎

すっきり超辛口

男山
748円

特別純米(北海道)

男山

濃厚な旨み

菊姫
748円

山廃純米酒(石川県)

菊姫

柑橘類のような爽やかな酸味

酔鯨
803円

純米吟醸(高知県)

酔鯨

まろやかな酸と旨み

風香
803円

純米吟醸(奈良県)

刈穂

心地よい旨みと豊かな香り

刈穂
748円

純米酒(秋田県)

風香

※価格は全て税抜きです。

料理

刺身

マグロ
858円
カンパチ
825円
甘海老
825円
刺身盛り合わせ
3種盛り 1,386円
6種盛り 2,200円

揚げたて

とり唐揚げ
836円
四元豚とんかつ
1,485円
四元豚ソースかつ皿
1,485円
手作り男爵コロッケ
528円
イカ下足唐揚
748円
タコ唐揚
693円
ポテトフライ
605円
鶏ナンコツ唐揚
715円
チーズとベーコンの仲良し揚げ
660円
気まぐれチーズ春巻き
737円
アツアツ揚げ出し豆腐
715円

炒めたて

野菜炒め
737円
チャーローサイ
715円
もやしFujiyama
550円
キノコバター
616円
チャーローメン
748円
豚生姜焼
737円
いかのガーリック炒め
660円

煮たて

お袋の味・肉じゃが
517円
牛すじ煮
517円
おたぐり(伊那谷名物)
638円
自慢の串正煮
605円

アラカルト

アタリメやわらか焼
462円
イワシ丸干
418円
いか丸干し
462円
ししゃも
418円
塩サバ
495円
ホッケ焼き(半身)
638円
イカ丸焼き
748円
丸ごとにんにく焼
440円
気まぐれピザ
946円
オムレツのブルーチーズ風味
847円

サラダ

ダイナマイトサラダ
748円
ダイナマイトハーフ
440円
大根と水菜とジャコの
シャキシャキサラダ
682円
トマトスライス
495円
カルパッチョサラダ
880円
ツナサラダ
638円

小鉢

枝豆(夏季)
330円
特製ざる豆腐
473円
厚焼き玉子
649円
しらすおろし
352円
漬物
407円
ボーナス
473円
まぐろ山かけ(玉子入り)
605円

伊那谷三大珍味

いなご
605円
ザザムシ
825円
はちの子
825円

伊那名物

チャーローメン
748円
ソースカツ丼
1,485円
霜降り馬刺
990円
おたぐり
638円

お茶漬け

のり
528円
わさび
528円
昆布
528円
550円
たらこ
572円
550円
明太子
572円

おにぎり

たらこ
286円
286円
おかか
264円
昆布
264円
286円
明太子
297円
焼おにぎり
308円

デザート

アイスクリーム
385円
杏仁豆腐
440円
プリンアラモード
660円

日本酒

信濃錦(宮島酒店)(伊那市)

天墜
グラス 880円
ボトル(720ml)3,080円
一瓢
ボトル(720ml)3,080円
斬九郎
ボトル(720ml)3,080円
吟醸生酒
ボトル(300ml)913円

井の頭(漆戸酒店)(伊那市)

純米
グラス 550円
ボトル(720ml)2,640円
純米吟醸
グラス 638円
ボトル(720ml)3,300円
吟醸生酒
ボトル(300ml)913円

仙醸(仙醸)(高遠町)

黒松仙醸
グラス 495円
仙人蔵・純米吟醸
グラス 572円
本醸造生酒
ボトル(300ml)880円

今錦(米澤酒造)(中川村)

おたまじゃくし
ボトル(720ml)4,180円
純米吟醸
グラス 880円
ボトル(720ml)3,630円

信濃鶴(長生社)(駒ヶ根市)

純米
グラス 550円
ボトル(720ml)2,310円

大國(大國酒造)(伊那市)

大國
グラス 495円
ボトル(720ml)2,420円

夜明け前(小野酒造)(辰野町)

純米吟醸
グラス 770円
ボトル(720ml)3,080円
生一本
ボトル(720ml)3,300円
夜明け前・辛口
グラス 550円
吟醸生酒
ボトル(300ml)1,100円
にごり
グラス 770円
ボトル(720ml)2,970円

喜久水(喜久水酒醸)(飯田市)

生貯蔵酒
ボトル(300ml)913円

真澄(宮坂醸造)(諏訪市)

本醸造生酒
ボトル (300ml)935円

七笑(七笑酒造)(木曽)

本醸造辛口
グラス 550円

久保田(朝日酒造)(新潟)

千寿
グラス 825円
ボトル(720ml)3,630円

全国のお酒

男山(旭川)(特別純米)
748円
一ノ蔵(宮城)(本醸造)
660円
刈穂(秋田)(純米)
748円
山法師(山形)(特別純米)
748円
越乃景虎(新潟)(特別純米)
770円
菊姫(石川)(山廃純米)
748円
風香(奈良)(純米吟醸)
803円
酔鯨(高知)(純米吟醸)
803円

お酒

焼酎[伊那八幡シリーズ(地芋焼酎)]

坐々無志(伊那市)
グラス 495円
ボトル 3,080円
権兵衛魂(伊那市)
グラス 495円
ボトル 3,080円
しまだ娘(駒ヶ根市)
グラス 495円
ボトル 3,080円
紅あずま(箕輪町)
グラス 495円
ボトル 3,080円

焼酎[芋]

富乃宝山(鹿児島)
グラス 660円
ボトル 3,850円
虎徹(宮崎)
グラス 737円
ボトル 3520円
坐忘(鹿児島)
グラス 638円
ボトル 3,135円
白玉の露(鹿児島)
グラス 660円
ボトル 3,740円
やきいも黒瀬(鹿児島)
グラス 748円
ボトル 3,520円
晴耕雨読(鹿児島)
グラス 660円
ボトル 3,300円
土竜(鹿児島)
グラス 748円
ボトル 3,300円
牧場の櫻(宮崎)
グラス 660円
夢づる(鹿児島)
グラス 748円
ボトル 3,850円
カナブン(山梨)
グラス 660円
ボトル 3,300円
芋山田(鹿児島)
グラス 748円
ボトル 3,850円
木々の目覚め(鹿児島)
グラス 715円
ボトル 3,630円
魔女の贈り物(鹿児島)
グラス 770円
ボトル 3,850円
明るい農村(鹿児島)
グラス 748円
ボトル 3,520円
タイガー&ドラゴン(鹿児島)
グラス 748円
ボトル 3,300円
青潮(鹿児島)
グラス 605円
ボトル 3,080円

焼酎[麦]

無一物(長崎壱岐)
グラス 638円
ボトル 3,300円
村正(長崎)
グラス 583円
ボトル 3,190円
つくし〈白〉(福岡)
グラス 550円
ボトル 3,080円
つくし〈黒〉(福岡)
グラス 660円
ボトル 3,300円
黒さそり(鹿児島)
グラス 638円
ボトル 3,080
ちんぐ(長崎)
グラス 550円
ボトル 2,860円

焼酎[米]

天下無敵(宮崎)
グラス 605円
ボトル 3,080円
鳥飼(熊本)
グラス 880円
ボトル 4,180円

焼酎[蕎麦]

伊那の勘太郎
グラス 550円
ボトル 3,080円

カクテル

カシスオレンジ
572円
カシスウーロン
572円
カシスソーダ
572円
ジントニック
594円
カルーアミルク
605円
酒ライム
473円
スミノフアイス
(レモン・グレープフルーツ)
528円

リキュール酒

マンゴー梅酒
693円
あらごし梅酒
693円
こだわり梅酒
605円
ゆず酒
693円

サワー

さっぱりプレーン
572円
ライム
616円
カルピス
627円
ウーロン
605円
梅(梅干し入り)
638円
黒糖梅酒サワー
660円
生絞り グレープフルーツ
682円
生絞り レモン
660円

ワイン(赤・白)

ジャパネスクシモイワサキ
グラス 880円
ボトル 3,850円
ミローネ(ミディアム・スペイン)
グラス 605円
ボトル 2,750円

ウイスキー

サントリー山崎12年
990円
シーバスリーガル12年
770円
ハイボール(角)
605円

日本酒

徳利(井の頭)
小 440円
大 880円

焼酎

いいちこ
グラス 418円
ボトル 2,970円

ビール

サッポロ黒
858円
アサヒドライ
858円
南信州アンバーエール
748円
生ビール(サッポロ樽生)
小 605円
中 748円
大 1,353円

ノンアルコール

キリンフリー
495円
カシスオレンジ
473円
ジントニック
473円
ライム酎ハイ
473円
グレープフルーツ酎ハイ
473円
レモン酎ハイ
473円

ソフトドリンク

リンゴジュース
462円
やまぶどうジュース
550円
100%オレンジ
363円
100%パイン
363円
コーラ
330円
ジンジャーエール
330円
ウーロン茶
330円