色々あるから迷います

酒の肴

※価格はすべて税別価格です。

JR飯田線「伊那市駅」から徒歩約3分にある焼鳥屋「串正(くしまさ)」。
焼鳥や揚げ物、煮物など種類豊富な一品料理をご用意しております。
日本酒片手に味わいたい「名物 串正煮」やボリュームたっぷりの
四元豚とんかつなど、お酒のつまみやご夕食にもお楽しみいただけます。
種類豊富な日本酒、伊那の地酒や全国の日本酒も是非お楽しみください。

ご夕食にボリュ

名物 串正煮

とろとろやわらか

550円
豚のシロモツを味噌、鰹や昆布の出汁、醤油などでじっくり煮込んだ名物串正煮。余分な脂を丁寧に取り除き、4時間じっくり煮込むことで、とろっとした柔らかな食感と良く染み込んだ味噌の味わいをお楽しみいただけます。

お料理

四元豚とんかつ

サクサクジュ

1,350円
肉厚の四元豚をサクサクジューシーに揚げた一品。
食べ応え抜群、柔らかな四元豚の旨みをご堪能ください。
伊那名物ソースかつ丼もこの四元豚を使用しています。

サクサクジュ

ダイナマイトサラダ

サラダ

680円
種類豊富な季節の野菜を使ったボリューム満点のダイナマイトサラダ、ご宴会や女性にも人気のメニューです。ハーフサイズもご用意しておりますので、是非お楽しみください。

串正の焼鳥

「素通りすればタダなのに」セット
1,000円

・日本酒グラス2杯・ビール大瓶1本・焼酎グラス2杯
上記いずれか一品
+おまかせ料理3品(小鉢)

「暖簾くぐって1,450円」セット
1,450円

生ビール(中)2杯+おまかせ料理3品(小鉢)

伊那の日本酒

伊那谷七藏セット
1,200円

日本酒好きの方には、伊那の名酒をご堪能いただける「伊那谷七藏セット」がおすすめ。味わいの異なる伊那の地酒を利き酒形式でお楽しみいただけます。

※六藏セットは1,050円でご用意しております。

【セットの一例】 信濃錦/夜明け前/井の頭/仙醸/大國/信濃鶴/今錦

串正で全国

伊那の地酒以外にも、日本全国の日本酒を豊富にご用意しております。その日の料理やお好みに合せて、美味しい日本酒をお楽しみください。

香とキレ、バランスの良い辛口

越乃景虎
700円

特別純米酒(新潟県)

影虎

すっきり超辛口

男山
680円

特別純米(北海道)

男山

濃厚な旨み

菊姫
680円

山廃純米酒(石川県)

菊姫

柑橘類のような爽やかな酸味

酔鯨
730円

純米吟醸(高知県)

酔鯨

まろやかな酸と旨み

風香
730円

純米吟醸(奈良県)

刈穂

心地よい旨みと豊かな香り

刈穂
700円

純米酒(秋田県)

風香

※価格は全て税抜きです。

料理

刺身

マグロ
780円
カンパチ
750円
甘海老
750円
刺身盛り合わせ (3種盛)
1,260円

揚げたて

手づくり男爵コロッケ
480円
チーズとベーコンの仲良し揚げ
600円
気まぐれチーズ春巻き
670円

炒めたて

チャーローサイ
650円
もやしFujiyama
500円
いかのガーリック炒め
600円

煮たて

お袋の味・肉じゃが
470円

アラカルト

アタリメやわらか焼
420円
いか丸干
420円
ホッケ焼き(半身)
580円
オムレツのブルーチーズ風味
770円

サラダ

大葉とジャコのシャキシャキサラダ
620円
カルパッチョサラダ
800円

小鉢

特製ざる豆腐
430円
厚焼き玉子
590円

伊那谷三大珍味

いなご
550円
ザザムシ
750円
はちの子
750円

伊那名物

チャーローメン
680円
ソースかつ丼
1,350円
霜降り馬刺
900円
おたぐり
580円

ご飯もの

お茶漬け
各種 480円~
おにぎり
各種 240円~

デザート

アイスクリーム
350円
杏仁豆腐
400円
プリンアラモード
800円

お酒

焼酎[伊那八幡シリーズ(地芋焼酎)]

坐々無志
グラス 450円
ボトル 2,800円
権兵衛魂
グラス 450円
ボトル 2,800円
しまだ娘
グラス 450円
ボトル 2,800円
紅あずま
グラス 450円
ボトル 2,800円

焼酎[芋]

富乃宝山
グラス 600円
ボトル 3,500円
虎徹
グラス 670円
ボトル 3,200円
白玉の露
グラス 600円
ボトル 3,400円
𡈽竜
グラス 680円
ボトル 3,000円

焼酎[麦]

無一物
グラス 580円
ボトル 3,000円
村正
グラス 530円
ボトル 2,900円
つくし〈白〉
グラス 500円
ボトル 2,800円
つくし〈黒〉
グラス 600円
ボトル 3,000円

焼酎[米]

天下無敵
グラス 550円
ボトル 2,800円
鳥飼
グラス 800円
ボトル 3,800円

焼酎[蕎麦]

伊那の勘太郎
グラス 500円
ボトル 2,800円

カクテル

カシスオレンジ
520円
ジントニック
540円
スミノフアイス
(レモン・グレープフルーツ)
540円

リキュール酒

マンゴー梅酒
630円
あらごし梅酒
630円
こだわり梅酒
550円

ノンアルコール

キリンフリー
450円
カシスオレンジ
450円
ジントニック
450円

サワー

さっぱりプレーン
520円
ウーロン
550円
梅(梅干し入り)
580円
生絞り グレープフルーツ
580円

ワイン

ジャパネスクシモ
イワサキ<白or赤>
グラス  800円
ボトル 3,500円
イケダワイナリー
(甲州)
グラス  800円
ボトル 3,300円

アルコール

日本酒
徳利(井の頭)
小 400円
大 800円
ビール(大瓶)
サッポロ黒
アサヒドライ
サッポロ樽生 生ビール
780円
780円
小  550円
中  680円
大 1,230円
ウィスキー
サントリー山崎 12年
シーバス 12年
ハイボール(角)
900円
700円
550円
焼酎
いいちこ
グラス 380円
ボトル 2,700円

ソフトドリンク

農園の手づくりりんごジュース
420円
農園の手づくりやまぶどうジュース
500円